キッチンで大活躍!! グリーンパン

グリーンパンは、こびりつきにくくて、お手入れも簡単な熱伝導性に優れた軽くてお洒落なフライパンです。

グリーンパン >> ポイント

ベルギー発のメーカー「グリーンパン社」のフライパン。 サーモロンというセラミックコーティング剤を採用しており、従来のフッ素コーティングのようなフライパンの膨れ､剥がれなどが発生しにくくなっています。 熱や摩耗に強く、丈夫。汚れが落ちやすいところもうれしいポイントです。

人間工学に基づいたデザインのハンドルは握りやすく、滑りにくく、熱くなりにくい樹脂製。軽量化も実現していて、使いやすさが良く考えられたツクリになっています。

フライパンの底部には充分な厚みがある熱伝導の良いアルミニウム合金を採用。 これで熱が均一に伝わって、ムラなく中まで火が通るというわけです。 熱伝導性が高いので火加減には注意が必要です。火を通す時間や強さなど、これまでの概念にこだわり過ぎると失敗の元。一度フラットにして商品性を活かすと、効率の良い満足のいく料理が仕上がります。

またグリーンパンの特長である“コビリツキにくさ”を長持ちさせるためには、金属製のヘラやフライ返しを使ったり、フライパンのなかで食材を切るのは避けるのがポイントです。

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